Красное вино защищает зубы

Итальянские ученые обнаружили преимущество употребления красного вина. Если пить его ежедневно, это поможет сохранить зубы.

Итальянские исследователи из университета Павиа пришли к выводу, что красное вино укрепляет зубы. Стакан красного вина в день – и вы застрахованы от визитов к стоматологу. В чем же причина такого чудесного эффекта?

Ученым удалось обнаружить, что алкогольный напиток содержит особое химическое вещество. Оно блокирует действие болезнетворных бактерий Streptococcus mutans, препятствует их прикреплению к зубам и разрушающему действию. Именно эти бактерии ответственны за возникновение кариеса. Они превращают сахарозу в молочную кислоту. В результате запускается процесс образования кислой среды и, как следствие, деминерализация зубов.

Открытие было сделано в ходе экспериментальной работы. Бактерии поместили в небольшое количество красного вина. В вине Streptococcus mutans потеряли способность прикрепляться к зубам.

Ученые не остановились на достигнутом. Они намерены узнать, можно ли на основе своих экспериментов создать лекарственный препарат. Конечно, можно защищать и укреплять зубы при помощи традиционного способа употребления красного вина. Но, во-первых, здесь присутствует риск заболеть алкоголизмом. А во-вторых, некоторые сорта вин содержат избыток сахара и кислот. Их употребление окажет на зубы прямо противоположный эффект.

Молоко спасает зубы

Пользу молока для зубов активно пропагандируют японские стоматологи. Специалисты одного из медицинских центров Японии настоятельно советуют всем регулярно употреблять молоко и молочные продукты.

По мнению японских дантистов, регулярное употребление молока приводит к укреплению зубов. Это удалось доказать, благодаря недавнему исследованию ученых. В ходе исследования были тщательно проанализированы данные о состоянии зубов почти тысячи жителей Страны восходящего Солнца. Участниками опроса стали пациенты стоматологических клиник в возрасте от 40 до 79 лет.

Своими данными поделились их лечащие врачи. Основываясь на результатах своих многолетних наблюдений, они заявили о тех многочисленных преимуществах, которые получают пациенты, регулярно употребляющие молоко и молочные продукты. По словам стоматологов, такие люди в два раза реже страдают от болезней десен и зубов.

Информация с сайта stomatolog.ru